باشگاه آذر


به گزارش باشگاه آذر ، قرعه‌کشی لیگ قهرمانان آسیا از ساعت ۱۲:۳۰ در مقر AFC برگزار شد که نمایندگان ایران یعنی استقلال و پرسپولیس حریفان خود را شناختند.

برنامه کامل مرحله نیمه نهایی به شرح زیر است:

بازی رفت:

استقلال – السد ، دوشنبه، ۵ شهریور، ورزشگاه آزادی

الدحیل – پرسپولیس، سه‌شنبه، ۶ شهریور

کاشیما ژاپن – تیانجین چین، سه‌شنبه، ۶ شهریور

چونبوک موتورز کره‌جنوبی – سوون سامسونگ کره‌جنوبی، چهارشنبه، ۷ شهریور

بازی برگشت:

السد – استقلال، دوشنبه، ۲۶ شهریور

پرسپولیس – الدحیل قطر، سه‌شنبه، ۲۷ شهریور، ورزشگاه آزادی

تیانجین چین – کاشیما ژاپن، سه‌شنبه، ۲۷ شهریور

سوون سامسونگ کره‌جنوبی – چونبوک موتورز کره‌جنوبی، چهارشنبه، ۲۸ شهریور

درباره : بدنسازی

به گزارش باشگاه آذر به نقل از ایسنا ، برانکو ایوانکوویچ، درباره تقابل پرسپولیس با الدحیل قطر در مرحله یک چهارم نهایی لیگ قهرمانان آسیا اظهار کرد: الدحیل سخت‌ترین حریف ممکن بود اما در لیگ قهرمانان آسیا همه حریفان قدرتمند هستند.

سرمربی تیم فوتبال پرسپولیس در ادامه‌ و در پاسخ به این سوال که نظرش درباره انجام بازی برگشت مقابل الدحیل در ورزشگاه آزادی چیست، گفت‌: قطعا حضور هواداران به سود ماست. تماشاگران قدرت ما هستند و یار دوازدهم ما به شمار می‌آیند.

درباره : بدنسازی

به گزارش باشگاه آذر به نقل از ایسنا ، وینفرد شفر، سرمربی تیم فوتبال استقلال درباره قرعه این تیم در لیگ قهرمانان آسیا و رویارویی با السد، اظهار کرد: من خوب هستم و مشکلی با این قرعه ندارم. قرعه خوبی برای ما رقم خورده است.

او ادامه‌ داد: کار پرسپولیس کمی سخت‌تر از ما است اما آنها تیمی تماشایی هستند. این برای ایران بد خواهد بود که هر کدام از آنها در این مرحله حذف شوند. پیروزی برای هر کدام از دو تیم استقلال و پرسپولیس در لیگ قهرمانان آسیا بسیار خوب خواهد بود. اگر دو تیم ایرانی بتوانند به نیمه نهایی صعود کنند قدرت فوتبال ایران را نشان می‌دهد.

شفر گفت‌: متاسفانه حالت ایده‌آلی برای ما رخ نداد، زیرا قرعه بهتر این بود که ما در بازی برگشت میزبان باشیم اما با بدشانسی باید در دیدار رفت برابر حریف خود میزبان باشیم. ما تیم متحدی خواهیم داشت و اگر دو تیم عملکرد خوبی داشته باشند ما می‌توانیم یک نیمه نهایی تمام ایرانی در لیگ قهرمانان آسیا داشته باشیم.

درباره : بدنسازی

به گزارش باشگاه آذر به نقل از سایت رسمی باشگاه پرسپولیس، کنفدراسیون فوتبال آسیا صبح امروز (چهارشنبه – دوم خرداد ماه ۱۳۹۷) در اقدامی جالب، لوح یادبود حضور در جمع هشت تیم برتر سال ۲۰۱۸ آسیا و تندیسی از نشان مسابقات را به پندار خمارلو و امیر علی حسینی، نمایندگان باشگاه حاضر در کارگاه آموزشی و مراسم قرعه‌کشی تقدیم کرد.

درباره : بدنسازی

به گزارش باشگاه آذر ، در سال ۹۱ سعید رشنو رییس وقت اداره کل ورزش و جوانان خرمشهر را که تحت پوشش بیمه هستند ۶۰۰۰ نفر اعلام کرد اما اکنون این آمار بر روی عدد ۸۲۰۰ ایستاده اند.

اکنون ۶۰ درصد ورزشکاران تحت پوشش بیمه خرمشهر مرد و باقی مانده زن هستند.

تصویر زیر آمار دقیق ورزشکاران خرمشهری را نشان می دهد:

درباره : بدنسازی

به گزارش باشگاه آذر ، برای ورزش کردن در خرمشهر باید از کوچه های خاکی شروع کنید، از میان پرچین و گل. بدون مربی و بدون لباس مناسب ورزشی. یک ورزش دوست خرمشهری باید بداند امکانات که هیچ ، شاید اصلا در دایره استعدادیابی قرار نگیرد و پایش هرگز به ورزش قهرمانی هم باز نشود.

بیمه ورزشی هم به تازگی در این شهر مد شده، ورزشی های دهه شصت و دهه هفتاد و اصلا همین دهه هشتاد اصلا نمی دانستند بیمه ورزشی یعنی چه. مربی هم در این شهرستان بسیار کم است بنابراین یادگیری اصول یک ورزش چیزی است که به ندرت اتفاق می افتد.

باشگاه و سالن استاندارد ورزشی در دهه های پیشین؟ اصلا فکرش را هم نکنید، تنها جا برای ورزش کردن همان زمین های خاکی بود. همین الان که خرمشهر بیش از ۲۴ مکان ورزشی سرپوشیده و روباز دارد بسیاری از ورزش دوستان به دلیل هزینه های زندگی پایشان به آنجا باز هم نمی شود.

حمایتی هم که نیست. بنابراین اگر از میان این همه مشکل و کمبود امکانات ورزشکاری از این شهر بتواند تا درجه های بالای کشوری خود را برساند شاهکار کرده است. از این شاهکارهای خرمشهری کم نیستند. از فوتبال گرفته تا رقابت های پرورش اندام و از پینگ پنگ گرفته تا ووشو. آنها از تمام فیلترهای معیشتی و ساختاری و انواع محدودیت های دیگر می گذرند تا به اوج لذت ورزشی برسند، قهرمانی را تجربه کنند و به بالاترین سطح ورزشی نیز برسند.

عکسی که در ادامه می بینید تلفیقی از بهترین ورزشکاران نسل قدیم و جدید خرمشهر است. از مرحوم بشکار و مرفاوی گرفته که متعلق به نسل قدیم هستند تا رامیار و حیدری که جز نسل جدید ورزشکاران جوان موفق خرمشهر محسوب می شوند.

درباره : بدنسازی

به گزارش باشگاه آذر از ایرنا، بیست و یکمین دوره مسابقات جام جهانی فوتبال در روسیه در حالی از روز بیست و چهارم خرداد ماه جاری آغاز می شود که تیم ملی فوتبال برزیل تاکنون بهترین تیم تمامی ادوار گذشته این رویداد بوده است.

برزیلی ها در تمامی دوره های جام جهانی حضور داشتند و تاکنون ۵ بار نیز عنوان قهرمانی این مسابقات را از آن خود کرده اند.

زرد قناری پوشان که عنوان بهترین تیم دوران جام جهانی را یدک می کشند، در سال های ۱۹۵۸، ۱۹۶۲، ۱۹۷۰، ۱۹۹۴ و ۲۰۰۲ قهرمان جام جهانی فوتبال شده اند.

در گزارش ذیل به تعدادی از آمارهای بدست آمده در ۲۰ دوره قبلی جام جهانی اشاره می شود:

بیشترین قهرمانی:
برزیل ۵ دوره (۱۹۵۸، ۱۹۶۲، ۱۹۷۰، ۱۹۹۴ و ۲۰۰۲ )، ایتالیا ۴ دوره (۱۹۳۴، ۱۹۳۸، ۱۹۸۲ و ۲۰۰۶)، آلمان ۴ دوره (۱۹۵۴، ۱۹۷۴، ۱۹۹۰ و ۲۰۱۴)، اروگوئه ۲ دوره (۱۹۳۰ و ۱۹۵۰)، آرژانتین ۲ دوره (۱۹۷۸ و ۱۹۸۶)، انگلیس یک دوره (۱۹۶۶)، فرانسه یک دوره(۱۹۹۸) و اسپانیا( یک دوره: ۲۰۱۰ )

بیشترین دوره حضور در جام جهانی در بین بازیکنان:
آنتونیو کارباخال از مکزیک ۵ دوره(۱۹۵۰، ۱۹۵۴، ۱۹۵۸، ۱۹۶۲ و ۱۹۶۶)؛ لوتار ماتیوس از آلمان ۵ دوره (۱۹۸۲، ۱۹۸۶، ۱۹۹۰، ۱۹۹۴ و ۱۹۹۸)؛ جیان لوییجی بوفون از ایتالیا ۵ دوره(۱۹۹۸، ۲۰۰۲، ۲۰۰۶، ۲۰۱۰ و ۲۰۱۴)؛ نیلتون سانتوس از برزیل ۴ دوره(۱۹۵۰، ۱۹۵۴، ۱۹۵۸ و ۱۹۶۲) و کارلوس خوزه کاستیلهو از برزیل ۴ دوره(۱۹۵۰، ۱۹۵۴، ۱۹۵۸ و ۱۹۶۲)

بیشترین تعداد گل در یک بازی
۱-اتریش ۷ سوئیس ۵؛ ۱۹۵۴ با ۱۲ گل
۲-برزیل ۶ لهستان ۵ ؛ ۱۹۳۸ با ۱۱ گل
۳-مجارستان ۸ آلمان ۳ ؛ ۱۹۵۴ با ۱۱ گل
۴-مجارستان ۱۰ السالوادور یک؛ ۱۹۸۲ با ۱۱ گل
۵-فرانسه ۷ پاراگوئه ۳؛ ۱۹۵۸ با ۱۰ گل

** بیشترین حضور در فینال‌: آلمان با ۸ دوره، برزیل با ۷ دوره و ایتالیا با ۶ دوره
** بیشترین عنوان اول تا سومی: آلمان با ۱۲ عنوان
**بیشترین حضور در نیمه نهایی: آلمان با ۱۳ حضور
** بیشترین حضور در دور یک چهارم نهایی: آلمان و برزیل با ۱۷ حضور
** موفق ترین سرمربی: ویتوریو پوتسو از ایتالیا با ۲ قهرمانی (۱۹۳۴ و ۱۹۳۸)
** بیشترین بازی در جام جهانی: آلمان با ۱۰۶ بازی
** بیشترین برد: برزیل با ۷۰ پیروزی
** بیشترین باخت: مکزیک با ۲۵ باخت
** بیشترین تساوی: ایتالیا با ۲۱ تساوی
** بیشترین گل زده: آلمان با ۲۲۴ گل
** بیشترین گل خورده: آلمان با ۱۲۱ گل

تاکنون ۷۷ کشور در جام جهانی شرکت کرده اند و تیم ملی ایران تا قبل از جام جهانی ۲۰۱۸، در ۴ دوره این رقابت ها حضور یافته بود.

** برترین گلزنان تاریخ جام جهانی: میروسلاو کلوزه از آلمان با ۱۶ و رونالدو از برزیل با ۱۵ گل
** بیشترین دقیقه حضور در جام جهانی: پائولو مالدینی با ۲ هزار و ۲۱۷ دقیقه
** بیشترین حضور در فینال: کافو از برزیل با ۳ فینال
**جوانترین بازیکن:‌ پله با ۱۷ سال، ۲۴۹ روز در جام جهانی ۱۹۵۸سوئد
** مسن ترین بازیکن: فرید موندراگون از کلمبیا با ۴۳ سال و ۳ روز در جام جهانی ۲۰۱۴
** بیشترین گل زده در یک دوره: ژوست فونتن از فرانسه با ۱۳ گل در جام جهانی ۱۹۵۸
** بیشترین گل زده در یک بازی‌ توسط یک نفر: اولگ سالنکو از روسیه با ۵ گل برابر کامرون (جام جهانی ۱۹۹۴)
**بیشترین گل زده در فینا‌ل توسط یک نفر: جف هرست از انگلیس با هت تریک در فینال جام ۱۹۶۶
** جوانترین گلزن تاریخ جام جهانی: پله در جام ۱۹۵۸ با ۱۷ سال ۲۳۹ روز
** مسن ترین گلزن: روژه میلا از کامرون در جام ۱۹۹۴ با ۴۲ سال و ۳۰ روز
** سریع ترین گل جام جهانی: هاکان شوکور از ترکیه در۱۰ ثانیه و ۸۹ صدم ثانیه دروازه کره جنوبی را در جام جهانی ۲۰۰۲ گشود.
**بهترین برد: مجارستان ۹ کره جنوبی صفر (۱۹۵۴) / یوگسلاوی ۹ زئیر صفر (۱۹۷۴) / مجارستان ۱۰ – ۱ السالوادور (۱۹۸۲)
** بیشترین تعداد گل به خودی: ۱۹۹۸ فرانسه با ۶ گل به خودی
**بیشترین تعداد بازی به عنوان مربی: هلموت شوئن از آلمان با ۲۵ بازی
**بیشترین مربیگری: کارلوس آلبرتو پریرا از برزیل با ۶ دوره و بورا میلوتینوویچ از صربستان با ۵ دوره
** بیشترین قهرمانی به عنوان بازیکن و مربی: ماریو زاگالو از برزیل با ۳ دوره (۲ دوره بازیکن و یک دوره مربی)
**بیشترین داوری‌: روشن ایرماتوف از ازبکستان با ۹ بازی
**سریعترین اخراج: خوسه باتیستا از اروگوئه در برابر اسکاتلند ۱۹۸۶ در ثانیه ۵۶
** بیشترین کارت زرد: کافو از برزیل و زین الدین زیدان از فرانسه با ۶ کارت
**بیشترین کارت قرمز: ریگوبرت سونگ از کامرون و زین الدین زیدان از فرانسه با ۲ کارت
** بیشترین حضور تماشاگر: برزیل – اروگوئه (فینال جام جهانی ۱۹۵۰ در ورزشگاه ماراکانا) با ۱۹۹ هزار و ۸۵۴ نفر

درباره : بدنسازی

مثبت فکر کنید

مثبت فکر کنید

مقداری انتقاد از خود چیزه بدی نیست: میتواند چک کردن واقع گرایانه ای باشد که کمک کند فردی بهتر باشیم. اما تفاوت بسیار زیادی بین ” باید بیشتر از قبل کار کنم ” و ” من باعث سرافکندگی هستم ” وجود دارد.
دکتر تامر چانسکی، روانشناس و نویسنده کتاب (Freeing Yourself From Anxiety ) میگوید: انتقاد بیش از حد از خود تاثیری معکوس دارد و به جای پیشرفت باعث میشود بیشتر روی شکست متمرکز شوید. و تحقیقات نشان داده در طولانی مدت چنین حالتی باعث افزایش استرس و حتی بروز افسردگی میشود. خوشبختانه راه های زیادی وجود دارد که منتقد درونی را در جهت خوب و مفید استفاده کرد.

بیشتر بخوانید: نگرانی ها را با افکار مثبت دور کنید

همه چیزهای منفی را در جعبه بگذارید

همه چیزهای منفی را در جعبه بگذارید

وقتی خود را مورد انتقاد شدید قرار میدهیم، یک مشکل کوچک تبدیل به گردبادی از شکست میشود. پس دفعه بعد از که یک فکر منفی خود را نشان داد، چند نفس عمیق بکشید و خیلی سریع محدودش کنید و مشکل تان را در کوچکترین جعبه ی ممکن قرار دهید.
اگر فکر میکنید در یک ملاقات خیلی خراب کردید به جای اینکه بگویید من یک احمقم ، همه چیز را خراب کردم، بگویید: از لغات ضعیفی استفاده کردم. تجسم جعبه بسیار مهم است. در ذهن خود یک جعبه کوچک تصور کنید به اندازه ای که مشکلتان پرش کند، با این کار اعتماد بنفس خود را از دست نمیدهید.

قدرت افکار ممکن را امتحان کنید

قدرت افکار ممکن را امتحان کنید

فشار زیادی را متحمل میشویم تا چیزی را کاملا بچرخانیم و مثبتش کنیم. اما تحقیقات نشان داده زمانی که از نظر روانی در سطح پایینی قرار داریم و خود را مجبور میکنیم تا چیز های مثبت بگوییم در نهایت حالمان بدتر میشود، به خاطر اینکه دروغ سنج داخلی مان خاموش میشود. توصیه میشود از تکنیک فکر کردن به آنچه ممکن است استفاده کنید، که شامل افکار خنثی در مورد وضعیت و نام گذاری حقایق است. مثلا به جای اینکه بگوییم من از چاقی مثل خرس شدم باید گفت دوست دارم ۱۵ کیلو کم کنم و میدانم چطور این کار را بکنم.

بیشتر بخوانید: ۳ راه برای افزایش قدرت مغز و عملکردی بهتر

از خود بپرسید که واقعا گناهکارید

از خود بپرسید که واقعا گناهکارید

به یک ملاقات رفته اید و لباسی که پوشیدید از نظر خودتان مناسب نیست. با خود فکر میکنید، بدترین اشتباه عمرم را کردم. چیزی که در سر شما میگذرد چنین است که همه چیز بر علیه تان است. با خود کمی مهربان باشید از در مورد افکار درونی که دارید از خود سوال بپرسید این راهی است که میتوانید صدای منتقد درونی را پایین بیاوید. آیا کسی به جز خودم چنین فکری دارد؟ آیا اصلا لازم است انقدر خودم را سرزنش کنم؟ یک اشتباه ارزش این مقدار زجر کشیدن را دارد؟

برای هر چیز نقطه ی چرخش خوبی قرار دهید

برای هر چیز نقطه ی چرخش خوبی قرار دهید

یک نیشگون کوچک گاهی میتواند دیدتان را عوض کند، به جای اینکه بگویید من خیلی بی نظمو آشفته هستم هیچ وقت نمیتوانم کارهایم را انجام دهم، خود را تمرین دهید تا بگویید فکر میکنم که نتوانم این کار را انجام دهم. به نظر احمقانه میرسد، اما همین تغییر کوچک در لغات فاصله زیادی ایجاد میکند.
دکتر چانسکی میگوید من همیشه به مراجعینم میگویم به جای اینکه به خود بگویند من احمقم بگویند حس میکنم کارم احمقانه است، شاید به نظر فرقی با هم نداشته باشند اما تفاوت معنی داری بین این دو وجود دارد. در جمله اول شخص خود را احمق میداند اما در جمله دوم فرد تنها این احساس را دارد و خود را احمق نمیداند.

بپرسید: بهترین دوستم چه میگوید؟

بپرسید: بهترین دوستم چه میگوید؟

راه سریع برای حل مشکل انتقاد شدید از خود این است که بهترین دوستتان یا شخصی که مورد اعتمادتان است را به ذهن بیاورید و فکر کنید که اگر او بود چه میگفت.
مطمئنا به بی رحمی منتقد درونی که دارید جواب نمیداد مثلا میگفت: نه اینقدرها هم که فکر میکنی بد نیست واقعا اینطور فکر میکنی؟ واقعا فکر میکنی به خاطر یه اشتباه دنیا به آخر رسیده؟ یک قانون دیگر: اگر به دوست خود نمیگویید به خود نیز نگویید، برای مثال دوستتان را برای ریختن سس روی لباستان دائم سرزنش نمیکنید – حداقل ما آرزو میکنیم چنین آدمی نباشید.

به منتقد درونی خود یک اسم دهید

به منتقد درونی خود یک اسم دهید

دکتر برن براون، استاد پژوهش در دانشگاه هوستون کالج و فارغ التحصیل مددکاری اجتماعی و نویسنده کتاب ” The Gifts Of Imperfection ” میگوید: شاید کمی خنده دار باشد! اما وقتی متقد درونی خود را نق نقو صدا کنید دیگر زیاد جدیش نمی گیرد، ( باز نق نقو پیداش شد ) اسمی که میخواهید بگذارید کمی باید مسخره و خنده دار باشد تا بتواند تنش را از شما دور کند.

گوشی را بردارید

گوشی را بردارید

شرم تنها وقتی کار میکند که ما مانند راز پنهانش کنیم، پس اگر بعد از یک مهمانی فکر کردیم که چیز احمقانه ای گفته ایم، تلفن را بردارید و بگویید میخواهم به این شرم پایان دهم، و اتفاق را برای شخص مورد نظر توضیح دهید مطمئن باشید که او میخندد و با این کار حداقل دیگر پیش خودتان احساس شرم و خجالت نمیکنید. پس شجاع باشید و برای راحت شدن خیالتان این کار را امتحان کنید.

نقص خود را بپذیرید

نقص خود را بپذیرید

<این اشتباه است که همیشه برای خود استانداردهای بالا در نظر بگیرید. کمال گرایی بسیار مخرب است. دکتر براون می گوید: من در طول دوازده سالی که کار میکنم با بسیاری از مدیران بزرگ و ورزشکارانی که عنوان برده بودند مصاحبه کردم، تا به حال نشنیده ام که یکی از آنها بگوید من همه چیز را بدست آورده ام چون کمال گرا هستم، هیچ وقت! ولی به جای آن چه چیزی شنیدم؟ آنها از اشتباهاتشان درس میگرفتند و سپس دوباره به حرکت ادامه می دادند. پس کمی استاندارد های خود را راحت بگذارید.
اگر همان یکدلی که با دوست خود دارید با خود نیز داشته باشید خیلی راحت از پس سرزنش خود بر می آیید و پیروز می شوید.

کاری از گروه ترجمه به اندام ( دکتر باشگاه آذر )

درباره : بدنسازی

به گزارش باشگاه آذر از فارس، پس از رایزنی‌های مختلف و جلسات متعددی که حمیدرضا گرشاسبی سرپرست باشگاه پرسپولیس در ایران، ترکیه و سوئیس انجام داد در نهایت دادگاه CAS موافقت خود را با باز شدن پنجره نقل و انتقالات باشگاه پرسپولیس در دوره نقل و انتقال تابستانی اعلام کرد.

مسئولان دادگاه CAS نظر مساعد خود را با لغو محرومیت پرسپولیس اعلام کردند اما قطعیت این مسئله در گرو ابلاغ فیفا خواهد بود.

در جلسه‌ای که در همین زمینه انجام شده بود مسئولان فیفا باید ۲۱ روز قبل از تشکیل این جلسه مطلع می‌شدند اما بنابه دلایلی این اتفاق نیفتاد و آن‌ها در جلسه حاضر نشدند.

این در حالی است که به دلیل غیبت مسئولان فیفا در این جلسه حالا آنها باید رأی خود را در این خصوص اعلام کنند و لغو محرومیت پرسپولیس از نقل و انتقالات تابستانی در گرو این است که این رأی را پذیرفته شود.

این در حالی است که رایزنی‌ها در این خصوص ادامه دارد و به احتمال فراوان طی امروز و فردا ابلاغ رسمی لغو محرومیت باشگاه پرسپولیس از نقل و انتقالات تابستانی به فدراسیون فوتبال و باشگاه پرسپولیس اعلام خواهد شد.

درباره : بدنسازی

 

اگر در میان غذاهای سالم به دنبال مواردی باشید که بدون گلوتن باشند خیلی سخت بتوانید یکی پیدا کنید.

اما برایتان خبر خوبی داریم مخصوصا اگر از کسانی هستید که به علت بیماری نمی توانید گلوتن استفاده کنید. امروز می خواهیم غذاهای سالم و خوشمزه ای را به شما معرفی کنیم که به صورت طبیعی بدون گلوتن هستند.

 

نخود

نخود یکی از غذاهای عالی برای اضافه کردن به یک برنامه غذایی بدون گلوتن است چون کاربردهای زیادی دارد. می توانید از نخود به عنوان جایگزین آرد در پخت و پز استفاده کنید.

هر یک دوم فنجان نخود ۱۰۲ کالری، ۲ گرم چربی، ۲۷ گرم کربوهیدرات، ۰ گرم قند، ۱۳۰ میلی سدیم، ۶ گرم فیبر و ۶ گرم پروتئین دارد.

 

سیب زمینی

معمولا وقتی از برنامه غذایی بدون گلوتن استفاده می کنیم افراد بیشتر از غذاهای بسته بندی شده با برچسب بدون گلوتن استفاده می کنند در صورتی که سیب زمینی که دو برابر موز پتاسیم دارد و نشاسته اش آرام هضم می شود و برای سلامت روده مفید است انتخاب بهتری است.

هر یک سیب زمینی متوسط حاوی ۱۶۰ کالری، ۰ گرم چربی، ۳۷ گرم کربوهیدرات، ۲ گرم قند، ۱۵ میلی گرم سدیم، ۵ گرم فیبر، ۴ گرم پروتئین دارد.

 

ذرت

بسیاری از غذاهای فرآری شده بدون گلوتن از آردهایی با فیبر و پروتئین کم استفاده می کنند که ذرت منبع غنی آنها است. به همین خاطر می توانید از آرد ذرت استفاده کنید. با استفاده از آرد ذرت می توانید غذاهای بسیاری برای خود درست کنید.

هر یک عدد ذرت حاوی ۱۲۰ کالری، ۲ گرم چربی، ۱۷ گرم کربوهیدرات، ۵ گرم قند، ۳۰ میلی گرم سدیم، ۳ گرم فیبر، ۴ گرم پروتئین است.

 

پسته

پسته نه تنها یک انتخاب بدون گلوتن است، بلکه یکی از کم چرب ترین و کم کالری ترین آجیل ها است. پسته را می توانید به سالاد و مرغ اضافه کنید تا علاوه بر طعم خوب تردی نیز به بافت غذایتان اضافه شود. همچنین پسته منبعی غنی از پروتئین و فیبر است که کمک می کنند برای مدت زمان طولانی تری سیر بمانید.

۴۰ گرم پسته حاوی ۱۲۰ کالری، ۱۰ گرم چربی، ۶ گرم کربوهیدرات، ۲ گرم قند، ۱۲۰ میلی گرم سدیم، ۲ گرم فیبر و ۵ گرم پروتئین است.

 

پنیر چدار

با اینکه همه پنیرها بدون گلوتن نیستند اما پنیر چدار از انواع بدون گلوتن است.

این بسیار خوب است چون نه تنها به کمک پنیر چدار می توانید پروتئین و کلسیم مورد نیاز خود را دریافت کنید بلکه کربوهیدرات پایینی هم دارد و می توان از آن در یک برنامه غذایی کم کربوهیدرات استفاده کرد.

۲۸ گرم پنیر چدار حاوی ۱۱۵ کالری، ۹٫۵ گرم چربی، ۱ گرم کربوهیدرات، ۰ گرم قند، ۱۸۰ میلی گرم سدیم، ۰ گرم فیبر و ۷ گرم پروتئین است.

 

سیب زمینی شیرین

درست مانند سیب زمینی سفید، سیب زمینی های شیرین نیز در لیست غذاهایی هستند که به صورت طبیعی گلوتن ندارند. سیب زمینی شیرین نه تنها برای کسانی که نمی توانند گلوتن بخورند کربوهیدرات پیچیده فراهم می کند بلکه سرشار است از ویتامین A، فیبر و مقدار زیادی پتاسیم.

یک عدد سیب زمینی شیرین متوسط، حاوی ۱۰۰ کالری، ۰٫۲ گرم چربی، ۲۴ گرم کربوهیدرات، ۷ گرم قند، ۴۱ میلی گرم سدیم، ۴ گرم فیبر و ۲ گرم پروتئین است.

 

گل کلم

گل کلم را می توان جایگزین خوبی برا غلات دانست، کربوهیدرات آن از سیب زمینی کمتر است و می توان به صورت پوره مورد استفاده قرارش داد. گل کلم برای کاهش وزن و تثبیت آن بسیار عالی است و علاوه بر اینکه گلوتن ندارد حاوی ویتامین C ویتامین های گروه B، کلسیم و منیزیم است.

هر فنجان گل کلم حاوی ۲۷ کالری، ۰٫۳ گرم چربی، ۵ گرم کربوهیدرات، ۲ گرم قند، ۳۲ میلی گرم سدیم، ۲٫۱ گرم فیبر و ۲٫۱ گرم پروتئین است.

 

گردو

گردوها از غذاهای سرشار از کربوهیدرات آرام تر هضم می شود و این را مدیون فیبر و چربی های سالم غیر اشباع هستند. همچنین گردو حاوی امگا ۳ گیاهی است. تمام اینها برای سلامت قلب و عروق، مغز و پوست مفید هستند.

۴۲ گرم گردو حاوی ۲۷۰ کالری، ۲۷ گرم چربی، ۵٫۶ گرم کربوهیدرات، ۱ گرم قند، ۱ میلی گرم سدیم، ۲٫۸ گرم فیبر و ۶٫۵ گرم پروتئین است.

 

درباره : بدنسازی
صفحات سایت